El Baluarte de Oro, Мексиканський ресторан у Венустіано Карранса, Мехіко
El Baluarte de Oro це мексиканський ресторан у районі Венустіано Карранса в Мехіко. Тут подають традиційні страви з різних регіонів країни, а на відкритій терасі можна сховатися в тіні дерев.
Ресторан відкрився в районі, який з часом став однією з активніших частин Мехіко. З перших днів у меню зберігаються традиційні рецепти з різних куточків Мексики.
Назва відсилає до фортеці колоніальної епохи, що відображає зв'язок з минулим Мексики. Живі виступи тріо під час вечері створюють для гостей справжню мексиканську музичну обстановку.
До ресторану легко дістатися, поруч є паркування. Відкрита тераса зазвичай заповнюється в години пік, тому якщо прийти трохи раніше або пізніше, легше знайти гарне місце.
Назва приблизно перекладається як «золотий бастіон», це відсилання до укріплень колоніальної епохи. Це надає закладу історичного відчуття, яке поєднується з регіональною кухнею в меню.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
