Ristorante Ratanà, Італійський ресторан у районі Порта Нуова, Мілан, Італія
Ristorante Ratanà це італійський ресторан у Мілані з залами для харчування всередині та садом просто неба з видом на Бібліотеку дерев BAM і сучасні вежі Bosco Verticale. У залі поєднуються елементи старої будівлі з видами на сучасну архітектуру.
Будівля датується початком 1900-х років і колись слугувала кінотеатром і залізничною спорудою, перш ніж її переобладнали. Тепер вона функціонує як частина штаб-квартири Фонду Ріккардо Кателла.
Кухня готує страви, засновані на міланських і ломбардських традиціях, з сезонними варіаціями різото, крокетами з оссобуко та традиційними м’ясними галушками, які називаються мондегілі. Ці рецепти відображають смаки, які протягом поколінь були основою місцевої кухні.
Ресторан розташований у діловому районі Порта Нуова, до нього можна дістатися громадським транспортом. Комфортність місць у саду просто неба може змінюватися залежно від погоди, тому краще планувати заздалегідь.
Назва вшановує дона Джузеппе Джервазіні, місцевого священика, якого в Мілані пам’ятають за його зцілення та підтримку громади. Цей зв’язок з історією району надає закладу значення, що виходить за межі його ролі як місця для харчування.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
