Moghul Durbar, Китайський ресторан у Джаянагарі, Бенгалуру, Індія
Могул Дурбар — це китайський ресторан на Свагат-роуд у районі Джаянагар у Бенгалуру. Зала достатньо велика, щоб зручно розмістити групи, столи розставлені на одному просторому поверсі.
Ресторан відкрився під назвою Сіті Дурбар, перш ніж його перейменували на Могул Дурбар. Зміна назви відбулася разом із переходом до меню, зосередженого на китайській кухні.
Назва поєднує могольські відсилання з китайською кухнею, що відображає те, як Бенгалуру часто об'єднує різні кулінарні традиції в одному меню. Тут прийнято ділитися стравами за столом, і порції розраховані на те, щоб підтримати цю звичку.
Ресторан відкритий з обіду до пізнього вечора, тож підходить і для обіду, і для вечері. Велике приміщення означає, що тут рідко буває переповнено, навіть у більш завантажені дні.
Окрім китайських страв, меню включає такі позиції, як цейлонська паратха та кушка, які мають коріння в південноіндійській кухні. Ця частина меню часто дивує тих, хто приходить уперше, очікуючи лише китайської їжі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
