Ikkudo Ichi, Японський ресторан у Танах-Абанг, Індонезія
Ikkudo Ichi розташований на нижньому поверсі торгового центру Grand Indonesia і подає різні страви рамену з насиченими бульйонами, приготовленими за традиційними методами. У ресторані пропонують різні основи для бульйону, зокрема тонкоцу, шою та місо, кожна з яких готується за окремим процесом.
Ресторан було засновано, щоб представити справжні японські методи приготування рамену на кулінарній сцені Джакарти. Він розвинувся в заклад, який поєднує місцеві кулінарні смаки з японськими техніками.
Цей ресторан поєднує японські традиції рамену з місцевими смаками, використовуючи халяльні інгредієнти та зберігаючи справжні японські техніки приготування. Відвідувачі знайомляться з японськими методами приготування, адаптованими спеціально для індонезійського ринку.
Ресторан легко доступний у підвалі великого торгового центру з розвиненою інфраструктурою та паркуванням. Відвідувачі можуть харчуватися тут протягом дня, оскільки заклад працює щодня без перерв.
Ресторан спеціалізується на адаптації традиційних японських рецептів рамену відповідно до вимог халялю без втрати глибини смаку. Це робить його місцем, де два кулінарні світи зустрічаються напрочуд гармонійно.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
