Woody's Wood-Fired Pizza, Піцерія в Голдені, Колорадо, США
Woody's Wood-Fired Pizza — це піцерія на Вашингтон-авеню в Голдені, Колорадо, де піцу печуть у дров'яній печі. У меню є безліч начинок і стилів, а також доступні місця як у приміщенні, так і на відкритому повітрі.
Ресторан відкрився на початку 1990-х років і відтоді залишається на тому ж місці на Вашингтон-авеню. Мало закладів у Голдені так довго зберігають той самий спосіб приготування та місце.
Ресторан розташований біля Coors Brewery, і багато відвідувачів заходять сюди до або після екскурсії на пивоварню, що робить його природною частиною дня в Голдені. Відкрита дров'яна піч видна з обідньої зали, і спостереження за приготуванням піци є частиною враження.
Ресторан обслуговує обід і вечерю, тому підходить для перерви вдень або вечері. У години пік краще прийти раніше, адже сюди заходять відвідувачі з сусідніх пам'яток.
Дров'яна піч досягає температур, набагато вищих за ті, що може дати домашня піч, що надає скоринці легкої підпалини та текстури, яку важко відтворити в іншому місці. Ось чому багато постійних відвідувачів замовляють ту саму піцу щоразу, коли приходять.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
