Pizzeria Del Ghetto, Піцерія в Чивітавекк'я, Італія
Pizzeria Del Ghetto — це піцерія в стародавньому кварталі Чивітавекк'я, Італія. Піцу запікають у дров'яній печі, що надає їй особливого смаку, а тонку хрустку скоринку традиційно подають на великих аркушах паперу.
Заклад працює понад сорок років і здобув міцну репутацію завдяки незмінній якості. Родина зберегла традиційні рецепти і передала їх нинішнім власникам, які продовжують цю спадщину донині.
Заклад бере свою назву від історичного гетто Чивітавекк'я і уособлює дух цього стародавнього району. Тут люди сидять за великими спільними столами і ділять не лише їжу, а й моменти спільності, як це заведено в цій частині міста.
Піцерія розташована поблизу порту, до неї легко дійти пішки, поруч є автобусна зупинка та паркування в цьому районі. Вона працює переважно ввечері і може бути людно в пікові години, тому варто врахувати час на очікування.
Особливістю є система продажу на вагу, де відвідувачі можуть вирішити, скільки піци вони хочуть, що добре підходить для спільного частування або спроби різних видів. Це робить заклад місцем, де кожен може вибрати свою порцію за потребою.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
