Au Bord de l'Eau, Ресторан і броварня в Мадраг-де-Монтредон, Марсель, Франція
Au Bord de l'Eau це ресторан і броварня в Мадраг-де-Монтредон, маленькому рибальському селі в Марселі. Будівля стоїть прямо біля води, звідки видно традиційні дерев'яні човни, що гойдаються на кам'янистих берегах і водах Середземного моря.
Це місце продовжує давню традицію, коли рибальські човни привозили щоденний улов прямо до ресторанів. Ця практика формувала Мадраг-де-Монтредон протягом поколінь.
Це місце відображає тісний зв'язок між рибальством і їжею, який давно формує життя біля води. Відвідувачі можуть побачити, як місцеві рибалки використовують свої човни та приносять свіжий улов прямо на кухню.
Заклад відкритий з четверга по неділю, а також на обід у понеділок. Тут є і крита веранда, і відкритий майданчик просто неба. Відвідувачам варто знати, що розташування біля води означає, що дістатися можна лише пішки, і в погану погоду це місце може бути незахищеним.
Це місце варить власне пиво на місці, що відрізняє його від типових рибних ресторанів, які зазвичай покладаються на сторонні броварні. Це поєднання рибальства, їжі та пивоваріння створює незвичайний мікс.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
