Joséphine, Ресторан і кафе в 1-му окрузі, Ліон, Франція
Joséphine розташований на площі Сатонай і поєднує ресторан та кафе в одному місці. Близько 50 місць на відкритому повітрі виходять на площу, де гості можуть насолоджуватися французькою кухнею просто неба.
Ресторан заснував Жульєн, майстерний виробник морозива з багаторічним досвідом у своїй справі. Його досвід у ручному виробництві їжі з самого початку сформував відданість закладу якості ручної роботи.
Назва походить від сторічної людини, а стиль приготування відображає відданість Ліона традиціям ручної кулінарії. У будні подають страви повільного приготування, а в неділю пропонують французький бранч, і те, і те вкорінене в місцевих кулінарних звичаях.
Заклад відчиняється вранці та вдень у будні, а у вихідні працює довше. Якщо ви плануєте зустріч, для груп можна замовити кейтеринг.
Свіже морозиво готують тут щоранку з сирих інгредієнтів, і протягом року доступно близько 36 смаків. Щоденне виробництво показує практичну відданість закладу негайній свіжості та контролю якості.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
