Ribeira Square Restaurante, ресторан в історичному кварталі Порту, Португалія
Ribeira Square Restaurante розташований в історичному кварталі Порту, з дерев'яними меблями та високими вікнами, які обрамляють вид на навколишні вулиці. Простір має просте, невибагливе планування, де увага зосереджена на подачі традиційної португальської кухні.
Будівля розташована в районі Порту, що охороняється ЮНЕСКО, зоні, де торгова діяльність формувала міське життя століття тому. Це місце зберігає сліди минулих комерційних обмінів, які визначили характер цього кварталу.
Меню зосереджене на регіональній португальській кухні, де кожна страва розповідає щось про те, як люди в цій місцевості їдять і святкують їжу разом.
Ресторан працює з четверга по понеділок з двома сеансами, один вдень і один ввечері, тож відвідати його можна лише в певні дні. Бажано бронювати столик, особливо на вихідних.
Кожна трапеза починається з cover-страви, що включає свіжий хліб, оливкову олію з витриманим оцтом, паштет з тунця та місцеві оливки, подані як дегустація інгредієнтів Порту. Ця закуска показує, як ресторан будує свої страви навколо смаків навколишнього регіону.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
