Fawa, Ресторан у Парижі, Франція.
Fawa — це ресторан у просторому приміщенні під бульваром Періферік біля Порт-де-ла-Вілет у Парижі. Тут подають вегетаріанські та рослинні страви, приготовані з надлишкових харчових інгредієнтів.
Раніше це приміщення функціонувало як Freegan Pony, ресторан боротьби з відходами, до 2016 року. Пізніше воно стало закладом Peripate, перш ніж у 2020 році перетворитися на Fawa.
Ресторан управляється трьома жінками-менеджерами, які організовують події та підтримують його як місце для спільного харчування. Тут ви знайдете відкрите середовище, де різні люди збираються разом, щоб поїсти та поспілкуватися.
Ресторан відкритий у певні дні тижня з обслуговуванням їжі у визначені години. Радимо перевірити, коли заклад працює і коли подають страви, перед тим як планувати візит.
Кілька разів на тиждень заклад резервує місця для партнерських організацій, щоб ті приводили свої спільноти. Ця регулярна практика відображає його відданість соціальній допомозі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
