Cantina Rooftop, Мексиканський ресторан і бар у Hell's Kitchen, округ Нью-Йорк, США.
Cantina Rooftop — це мексиканський ресторан і бар на даху Stage 48 у Hell's Kitchen, округ Нью-Йорк. Дворівневий простір має висувний скляний дах із клімат-контролем, столи по всій залі та лаунж-зони з видом на горизонт Мангеттена.
Заклад заснував шеф-кухар із понад двадцятирічним досвідом роботи в Мексиці, що визначило напрямок ресторану. Ця кулінарна основа впливала на меню та підхід до приготування з самого початку.
Кухня спирається на мексиканські кулінарні традиції, застосовуючи сучасні методи для створення нових версій знайомих страв. Вибір коктейлів дотримується тієї ж філософії, поєднуючи класичні інгредієнти із сучасними підходами.
Ресторан відчиняється о 17:00 у будні та працює довше у вихідні з бранчем і вечерею. Відвідувачам, які планують вечеряти на даху, слід заздалегідь забронювати столик.
Заклад приймає живих діджеїв кілька вечорів на тиждень, грають латиноамериканську та світову музику, що перетворює дах на місце вечірніх розваг. Регулярна музична програма відрізняє його від типових ресторанів на дахах у цьому районі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
