Windmill, Ресторант в Поморіє, Болгарія.
Windmill розташований у круглій будівлі з білими кам'яними стінами та численними вікнами неподалік від узбережжя Чорного моря. Тут є місця як усередині, так і на відкритій терасі.
Будівлю спроєктували на початку 1990-х років місцеві архітектори, які надихалися традиційними болгарськими сільськогосподарськими спорудами в сучасному стилі. Це поєднання історичних форм із сучасним дизайном досі визначає вигляд будівлі.
Ресторан поєднує болгарські рецепти з Чорного моря з міжнародною кухнею, пропонуючи місцеві морепродукти та сезонні продукти з навколишніх околиць. Тут традиційна прибережна кулінарія зустрічається із сучасними методами приготування.
Ресторант приймає бронювання та пропонує місця як усередині, так і на відкритій терасі, тож відвідувачі можуть обирати залежно від погоди чи вподобань. Кругла форма з багатьма вікнами відкриває краєвиди з різних боків.
Кожен столик отримує безкоштовний хліб із зерна місцевих фермерів, поданий з регіональною олією з травами. Цей жест відображає зв'язок ресторану з виробниками з навколишніх околиць.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
