Nuovo Mercato Testaccio, Ринок у районі Тестаччо, Рим, Італія
Nuovo Mercato Testaccio — це критий ринок у двоповерховій будівлі з приблизно 103 прилавками, де продають свіжі овочі, фрукти, м'ясо, сири, рибу, хліб і готові страви. Місцеві продавці стоять за прилавками та постачають свої товари як домашнім кухарям, так і ресторанам.
Ринок розпочався у 1920-х роках як відкритий майданчик на площі П'яцца Тестаччо, перш ніж переїхати до сучасної споруди, щоб збільшити кількість продавців.
Ринок слугує місцем зустрічі, де римляни щодня купують інгредієнти, пов'язані з сімейними кулінарними традиціями та харчовими звичаями району. Продавці тут продають продукти, які протягом поколінь були основою столу в Тестаччо.
Будівля стоїть біля піраміди Цестія і має власні паркувальні місця біля входу. Відвідуйте рано вранці, коли вибір найбільший, а натовп зменшується протягом дня.
Кілька прилавків спеціалізуються на так званій п'ятій чверті, що нагадує, що цей район колись був домом для головної бойні Рима. Ця традиція розкриває коріння району в системі постачання міста.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 92 873 учасників по всьому світу.
