The Court Bar. Palazzo Manfredi, Коктейль-бар у Римі, Італія
The Court це бар на даху у Palazzo Manfredi, звідки з підвищеної тераси відкривається вільний вид на Колізей. Простір має сучасний дизайн і вишукані меблі, а бармени готують коктейлі, використовуючи різні техніки.
Місце розташоване поблизу розкопаних руїн Ludus Magnus, головної тренувальної арени, де римські гладіатори готувалися до бою. Цей заклад був збудований, щоб гартувати воїнів, які згодом билися в Колізеї.
Простір поєднує італійські звичаї аперитиву із сучасною міксологією, запрошуючи і місцевих, і мандрівників скуштувати коктейлі в місці, звідки видно найвідоміший монумент Рима.
Бар займає підвищену терасу з місцями для сидіння та стояння, вхід через саму будівлю палаццо. Відвідувачам, які мають труднощі з пересуванням, варто врахувати, що на цей верхній рівень ведуть сходи.
Тут бармени використовують передові методи, як-от повторна дистиляція на роторному випарнику, щоб створювати коктейлі, що рідко зустрічається в барному житті Рима. Цей процес дозволяє команді досліджувати нові смаки й текстури, яких важко досягти традиційними способами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
