Confiserie des Hautes Vosges, Фабрика цукерок і туристична принада в Пленфені, Франція
Confiserie des Hautes Vosges — це фабрика цукерок і туристична зупинка в маленькому селі Пленфен у горах Вогези у Франції. Будівля стоїть біля підніжжя пагорбів уздовж лісової дороги і вміщує як виробничий цех з великими мідними казанами, так і крамницю, повну банок і коробок із солодощами.
Кондитерську фабрику заснували в кінці 1980-х років, і відтоді вона залишається сімейним підприємством. З роками вона розрослася, зберігаючи традиційні методи та оригінальні рецепти.
Кондитерська фабрика використовує ефірні олії з навколишньої природи, як-от ялиця чи фіалка, щоб надавати смаку своїм солодощам. Багато сортів продають як розбиті плитки або маленькі пакетики, за давньою місцевою традицією.
Фабрика пропонує безкоштовні екскурсії кілька разів на день, переважно в будні, тож прийти трохи раніше — гарна ідея, щоб зайняти місце. Паркувальний майданчик достатньо великий для автобудинків, а крамниця доступна для людей з обмеженою рухливістю; собаки вітаються в зоні крамниці.
Серед солодощів, які пропонують, є бергамот з Нансі, особливий сорт, зроблений з цитрусового фрукта, який виробляють на місці з натуральним екстрактом і без штучних барвників. У крамниці також є маленький музей зі старими фотографіями та інструментами, які показують, як виглядало виробництво раніше.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
