La Cité du Chocolat, Центр шоколаду в Тен-л'Ермітаж, Франція
La Cité du Chocolat — це центр для відвідувачів у Тен-л'Ермітаж, присвячений виготовленню шоколаду. Тут є різні зони, де можна подивитися, як виробляють шоколад, і самому спробувати працювати з какао.
Центр заснувала компанія Valrhona, виробник шоколаду, чиє коріння сягає початку 1900-х років у регіоні долини Рони. Відкриття центру для відвідувачів продовжило традицію компанії робити своє ремесло доступним для публіки.
Це місце показує, як шоколад формує роботу майстрів і які навички потрібні, щоб його створити. Ви бачите, як працівники виконують свої завдання, і чуєте від них самих про досвід і захоплення, вкладені в кожен продукт.
Плануйте час, щоб дослідити різні станції та скуштувати дорогою. Якщо прийти раніше, можна рухатися у зручному темпі й отримувати задоволення без поспіху.
У зоні дегустації можна простежити кожен крок перетворення какао від сирих бобів до готових продуктів. Ця повна подорож показує, скільки робочих процесів потрібно, щоб зробити шоколад.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
