Maison Balé, Сирна крамниця в центрі Ренна, Франція.
Maison Balé це сирна крамниця в центрі Ренна на вулиці Немур, яка спеціалізується на сирах із сирого молока на різних стадіях визрівання. У виборі є від маленьких козячих сирів до великих голів Конте, витриманих багато місяців.
Справа бере назву від родини Бале, чиї корені в сироварних традиціях сягають багатьох поколінь. Її заснували, щоб зробити ремісничі сорти доступнішими для сучасних покупців.
Крамниця прославляє регіональне французьке сироваріння, закуповуючи продукцію у маленьких виробників по всій країні. Вона слугує місцем зустрічі для людей, яким важлива реміснича їжа та місцеві традиції.
До крамниці легко дійти пішки в центрі міста, і працівники радо допоможуть вам з вибором. Сирні тарілки можуть приготувати відповідно до ваших потреб і розміру групи.
Крамниця продає свою продукцію на кількох щотижневих ринках у регіоні, зокрема в Ла-Герш-де-Бретань по вівторках. Це приносить сири безпосередньо покупцям у різних районах.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
