Churrascaria Brasil, Бразильський ресторан у Лессіні, Бельгія
Churrascaria Brasil — бразильський ресторан на Grand'Rue у Лессіні, Бельгія. Тут подають м'ясо, смажене на шампурах, яке нарізають за столом, а також буфет із холодними та гарячими закусками.
Ресторан приносить традицію бразильської churrascaria до Бельгії, стиль грилю, що зародився на півдні Бразилії. Цей спосіб готування та подачі м'яса на шампурах виріс у окремий ресторанний формат, який поширився далеко за межі Південної Америки.
Ресторан відчинений у вихідні та в п'ятницю ввечері, тож варто перевірити перед візитом в інші дні. На вечори вихідних краще бронювати заздалегідь, бо зал невеликий і швидко заповнюється.
У churrascaria офіціанти ходять по залу з довгими шампурами та нарізають м'ясо прямо на тарілки гостей, поки не буде дано сигнал зупинитися, що дає відвідувачу повний контроль над темпом і порціями. Такий стиль обслуговування перетворює трапезу на спільний, безперервний досвід, а не на фіксовану послідовність страв.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
