Izletište Podastrana, Ресторан і агротуристична ферма в Хрваце, Хорватія
Ізлетіште Подастрана — це ресторан і агротуристична ферма в Хрваце, Хорватія, якою керує родина Оджак. На території є невеликі будівлі з місцевих матеріалів, оточені садами, городами та полями, де вирощують ягнят і свиней.
Родина Оджак, яка керує фермою, має коріння в цій місцевості з 1725 року. Їхнє прізвище приблизно перекладається як будинок з відчиненими дверима, що відображає те, як вони давно вітають гостей на своїй землі.
Найкраще відвідувати в теплі місяці, коли відкриті місця на відкритому повітрі, а сади й городи в повному розквіті. До ферми можна дістатися через Хрваце, і якщо приїхати раніше вдень, є більше шансів знайти місце надворі.
Одна страва в меню, Sinj arambaši, — це давня форма голубців із регіону Синь і визнана частиною нематеріальної культурної спадщини Хорватії. Родина Оджак досі готує її за рецептами, що передаються з покоління в покоління.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
