Hard Rock Cafe, Мережа американських ресторанів у Старому місті Дубровника, Хорватія.
Ресторан розташований у відреставрованому колишньому монастирі площею 850 квадратних метрів. Тут є зали всередині, внутрішній двір без даху та відкрита тераса, звідки видно фонтан Старого міста в середньовічних мурах Дубровника.
Ресторан відкрився 11 квітня 2023 року в ретельно відреставрованому колишньому монастирі, де збережено первісні архітектурні риси, а історичну будівлю пристосовано для сучасного харчування.
У закладі виставлено пам'ятні речі зі світу рок-музики: гітари, фотографії та костюми відомих музикантів. Це створює простір, де музична спадщина поєднується із середньовічним хорватським оточенням.
Ресторан працює з понеділка по неділю з 10:00 до 23:00, кухня приймає замовлення з 11:00 до 21:45, а Rock Shop з продажу сувенірів відкритий з 09:00 до 22:00.
Тут американська кухня поєднується з середньовічним монастирем. Це створює незвичайний контраст між сучасною ресторанною культурою та віковою хорватською релігійною архітектурою.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
