Melanda Beach Restaurant, Рибна таверна в Авдіму, Кіпр
Melanda Beach Restaurant — це рибна таверна в затоці Авдіму, Кіпр. Вона розташована над бухтою з чистою водою, оточена зеленню, і подає свіжу рибу, яку місцеві рибалки привозять щодня.
Андреас Ціолос відкрив маленький ресторан у затоці Авдіму в 1980 році, спочатку обслуговуючи переважно британських військових офіцерів. Пізніше його син перейняв справу, а сьогодні онуки засновника, Андреас та його молодший брат, керують закладом разом із родиною.
Таверна вже понад чотири десятиліття є місцем зустрічі місцевих жителів і відвідувачів, і її столики часто заповнюються родинами та групами, які ділять страви з риби. Персонал здебільшого молодь із сусідніх сіл, і їхнє невимушене спілкування з клієнтами є частиною того, що люди запам'ятовують.
Ресторан працює з березня по листопад, щодня, крім вівторків, і зачинений з 30 листопада по 10 березня. Щоб дістатися, з'їдьте з шосе на виїзді 38 у напрямку Авдіму, Прастіо та Пахна, потім рухайтеся ґрунтовою дорогою до моря та за вказівниками на Меланду.
Ресторан отримав нагороду на Eating Awards, його номінував шеф-кухар, який також був постійним відвідувачем. Власник вивчав управління кухнею та кулінарію в приватному університеті, щоб опанувати ремесло з нуля.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 93 170 учасників по всьому світу.
