La Massara, Італійський ресторан і піцерія в 3-му окрузі Парижа
La Massara – італійський ресторан і піцерія в 3-му окрузі Парижа. Тут є невелика тераса, тепле освітлення всередині та відкрита кухня, де готують піцу й пасту за сицилійськими рецептами.
Назва ресторану пов'язана з історією Джузеппе Ніколозі Скандурри, прапрадіда шефа, сицилійського поета, який писав про сільське життя та жінку на ім'я Роза ла Массара. Ця сімейна історія лягла в основу концепції ресторану.
Назва La Massara вказує на сицилійську жінку, яка організовувала харчування для сільськогосподарських робітників під час збору врожаю. Цей зв'язок із сільською Сицилією відчувається у теплих, сільських деталях, що прикрашають залу.
Ресторан розташований у 3-му окрузі, поруч із районом Маре, і до нього легко дійти пішки від кількох станцій метро. Є місця як усередині, так і на терасі, також можна замовити страву з собою.
За розповіддю ресторану, первісна Массара не лише відповідала за їжу, а й доглядала особливу піч для хліба, використання якої на сицилійській фермі завжди було приводом для жінок зібратися й відсвяткувати. Цей образ спільної печі є центральним у філософії ресторану.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
