Le Récepteur, Ресторан і бар у 16-му окрузі Парижа, Франція
Le Récepteur — це ресторан і бар у 16-му окрузі, який поєднує французьку кухню з середземноморськими впливами, пропонуючи страви, як-от восьминіг із жовтою сочевицею та солодке м'ясо з бататом. Заклад розташований на Avenue Théophile Gautier поблизу Radio France і приймає як тих, хто приходить повечеряти, так і тих, хто зазирнув на келих.
Заклад відкрився у жовтні 2013 року, зайнявши приміщення, де раніше був брасері Le Dome, неподалік від штаб-квартири Radio France. Характер району сформував ресторан від самого початку як місце для місцевих працівників і мешканців.
Двоє грецьких шефів поєднують свої середземноморські традиції з французькою кухнею, створюючи суміш впливів, яку видно в кожній страві. Відвідувачі помічають це поєднання не лише на тарілці, а й у тому, як винна карта та гостинність відображають обидві культури.
Ресторан розташований на Avenue Théophile Gautier і працює щодня з помірними цінами. Столик варто бронювати заздалегідь, особливо на вихідних, а до району легко дістатися громадським транспортом.
Меню змінюється з кожним сезоном і містить несподівані страви, як-от полунична страва без доданого цукру, з імбиром і м'ятою. Вибір напоїв зосереджений на натуральних винах, підібраних так, щоб несподівано поєднуватися з їжею.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
