Crêperie An Ty Coz, Креперія у Плугастель-Даулас, Франція
Креперія An Ty Coz це ресторан у бретонському селі з видом на узбережжя. Тут подають і солодкі, і солоні крепи, приготовані з місцевих інгредієнтів з навколишніх районів.
Будівлю звели кілька століть тому як традиційне бретонське житло. З часом її перетворили на ресторан, зберігши оригінальну ручну конструкцію та сільський характер.
Назва 'An Ty Coz' означає 'старий дім' бретонською, що пов'язує місце з його традиційним корінням. Відвідувачі можуть скуштувати справжню місцеву кухню, де крепи готують за рецептами, що передаються з покоління в покоління.
Тут є окрема зала з каміном і тераса для різних варіантів харчування. Відвідувачам варто перевірити, чи потрібне бронювання, особливо для великих груп.
Ресторан використовує гречані галети, особливий місцевий варіант приготування крепів, який майже зник з часом. Ця стара техніка рідко зустрічається сьогодні і надає страві її характерного смаку.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
