Le Chat Qui Pêche, Ресторан в Етелі, Бретань, Франція
Le Chat Qui Pêche — це ресторан морепродуктів на набережній Етела, невеликого міста в Бретані, Франція. У закладі є місця всередині, засклена веранда та відкрита тераса з видом на річку.
Ресторан є частиною життя набережної Етела вже кілька років, розвиваючись разом із репутацією міста як місця для любителів морепродуктів. З самого початку меню було побудоване на тому, що приносили місцеві рибалки, і ця практика не змінилася.
Назва Le Chat Qui Pêche, що означає «кіт, який рибалить», є жартівливим натяком на рибальські традиції околиць Етела. Усередині стіни зали прикрашають рибальські сіті та старі фотографії човнів, надаючи їй вигляду, пов'язаного з місцевим морським життям.
Ресторан розташований прямо на Place des Quais в Етелі, до нього легко дійти пішки або доїхати автомобілем. Влітку краще бронювати заздалегідь, бо тераса швидко заповнюється близько обіду.
Мідії в меню часто походять з вод навколо острова Іль-Дюме, що біля бретонського узбережжя, що надає їм помітно свіжого смаку, пов'язаного з місцевим середовищем. Цей прямий зв'язок між тарілкою та морем поруч — річ, про яку мало хто з відвідувачів здогадується запитати, але персонал охоче розповідає.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
