Red Grill, Ресторан і стейк-хаус у 5-му окрузі Парижа, Франція
Red Grill, стейк-хаус на вулиці Rue de la Huchette у 5-му окрузі Парижа, зосереджений на м'ясі на грилі та свіжих морепродуктах. У закладі є відкрита кухня, місця для сидіння всередині, балкон із видом на вулицю, коктейль-бар на верхньому поверсі та окремі зали для невеликих компаній.
Ресторан розташований на вулиці Rue de la Huchette, одній із найстаріших вулиць Латинського кварталу, яка була заселена ще в середні віки. Винний льох ресторану розміщений у печерах, яким близько 300 років.
Ресторан легко дістатися пішки з більшості визначних місць Латинського кварталу, оскільки він розташований на жвавій пішохідній вулиці. Для вечері або особливих випадків, як-от пропозиція руки та серця, краще бронювати заздалегідь.
Яловичину постачають із ферм у Великій Британії та витримують від 28 до 90 днів, перш ніж готувати на грилі Josper за дуже високої температури. Такий гриль швидко запечатує м'ясо ззовні, утворюючи карамелізовану скоринку, якої не може досягти звичайний вугільний гриль.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
