Daikanyama, Японський ресторан у Ліллі, Франція
Daikanyama - японський ресторан у Ліллі, Франція, який подає рамен, суші, сашимі, гедза та карааге з невеликого меню, що змінюється. Тут також є бар із коктейлями на основі саке, юзу та сливи.
Ресторан відкрився у 2023 році в Ліллі, його заснував власник із великим інтересом до японської їжі та культури. Він є частиною нової хвилі японських закладів, що з'явилися у французьких містах за останні роки.
Назва походить від району Токіо, відомого своїми стильними вулицями та маленькими крамницями. Усередині паперові ліхтарі та дерев'яні деталі створюють відчуття японського повсякдення, яке відвідувачі можуть побачити й відчути на власні очі.
Рекомендується бронювати заздалегідь, особливо на вихідних, оскільки приміщення невелике і швидко заповнюється. Ресторан розташований у центрі Лілля, тому до нього легко дістатися з більшості частин міста.
Ресторан також має онлайн-магазин, де продають саке, закуски та японські інгредієнти, тож гості можуть готувати вдома з тими самими продуктами, що використовують на кухні. Іноді тут проводять майстер-класи з приготування суші, де будь-хто може спробувати техніки, що стоять за стравами з меню.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
