Kiku, Японський ресторан у 9-му окрузі Парижа
Kiku — це японський ресторан ідзакая в 9-му окрузі Парижа, на вулиці rue de Montyon. У залі кам'яні стіни, дерев'яні меблі та м'яке освітлення, а весь простір невеликий і простий.
Ресторан уперше відкрився близько 15 років тому на вулиці rue Richer у тому ж окрузі. Після періоду закриття він знову відкрився на вулиці rue de Montyon, і власники називають його версією 2.0.
Kiku дотримується формату ідзакая — японського стилю їжі, коли замовляють невеликі страви для спільного столу разом із саке та розмовою. Паперове оріґамі, що звисає зі стелі, — одна з найпомітніших японських деталей у залі.
Ресторан розташований поблизу району Grands Boulevards, тому до нього легко дістатися на метро. Обіднє меню коротше й доступніше за ціною, а вечори розраховані на те, щоб ділити кілька невеликих страв.
Ресторан керують три сестри, одна з яких навчалася у Тьєрі Маркса в Mandarin Oriental і тепер стоїть біля плити, тоді як дві інші керують залом. Ця сімейна структура не очевидна, коли заходиш, але вона визначає все в цьому місці.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
