Le Bistrot, Ресторан в Екс-ан-Провансі, Франція
Le Bistrot — це французький ресторан на площі Рішельм, який подає традиційні страви, приготовані з сезонних інгредієнтів, куплених на місцевих ринках. Інтер'єр має місця для сидіння в стилі Людовика XV, а тераса пропонує трапезу на відкритому повітрі з видом на площу.
Ресторан розташований на площі Рішельм, яка слугувала центральним місцем збору в Екс-ан-Провансі ще з часів Стародавнього Риму. Роль цього місця як місця зустрічей залишалася незмінною протягом століть.
Кухня відображає те, як люди в Провансі готували протягом поколінь, використовуючи інгредієнти з сусідніх ринків у кожній страві. Трапеза на терасі занурює вас у саме серце місця, де місцеві збираються та проводять свій час щодня.
Заклад розташований на жвавій громадській площі, тому його легко помітити та дістатися пішки з центру міста. Ви можете вибрати між їжею в приміщенні або на терасі залежно від погоди.
Винна карта зосереджена на виробниках із навколишнього регіону, пропонуючи пляшки, які природно поєднуються з традиційними стравами, що подаються тут. Ці вибори дають уявлення про те, як місцеві кулінарні та винні традиції доповнюють одна одну.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
