Les Casseroles Lilloises, Французький бістро-ресторан у Ліллі.
Les Casseroles Lilloises, також відомий як Bistrot de copains, це французький ресторан на вулиці Rue Solférino в центрі Лілля. Тут є великі спільні столи, тепле освітлення та запах страв, які повільно готуються, що наповнює зал із відкритої кухні.
Ресторан був заснований як районний бістро, побудований навколо традицій домашньої кухні північної Франції. У жовтні 2025 року та сама команда відкрила другу адресу під назвою Les Marmites Lilloises, щоб продовжити цей бістро-дух.
Назва ресторану є прямою вказівкою на мідні каструлі, які висять на стінах як прикраса. Старі банки, речі з блошиного ринку та французькі шансони, що тихо грають у виконанні таких артистів, як Брассанс, надають залу відчуття сімейної кухні 1970-х років.
Ресторан розташований на вулиці Rue Solférino, поруч із станціями метро République – Beaux-Arts та Gambetta, і легко дістатися пішки або велосипедом. Рекомендується бронювати столик, особливо у вихідні та ввечері, оскільки зал швидко заповнюється.
Однією з найпопулярніших страв у меню є миска макаронів з шинкою, перероблених із сиром руші та цибулею-шалот, скромна страва, яка стала візитівкою закладу. Меню змінюється щомісяця, але воно завжди залишається близьким до тих рецептів, які можна знайти в рукописному зошиті бабусі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
