L'Auberge du Presbytère, Ресторан у Сен-Бартелемі-де-Бюсьєр, Франція
L'Auberge du Presbytère — ресторан у переобладнаному будинку колишньої пресвітерії з дерев'яними балками та кам'яними стінами в самому серці Дордоні. Обідня зала вміщує близько 50 гостей і поєднує історичну архітектуру із сучасними зручностями для харчування.
Будівля спочатку була сільською пресвітерією, а згодом її перетворили на ресторан. Церковне походження досі помітне завдяки збереженню оригінальних архітектурних рис.
Кухня спирається на інгредієнти з регіону Перігор і дотримується рецептів, що коріняться в місцевій традиції. Сезонні зміни в меню відображають способи приготування, які практикують у цій місцевості багато років.
Ресторан відчинений з вівторка по п'ятницю на обід із щоденним меню, а в п'ятницю ввечері та на вихідних також пропонують страви з меню. Окрема парковка для автобусів робить відвідування зручним для великих груп.
Ресторан пропонує гостям кулінарну подорож традиційними техніками приготування Дордоні через свої сезонні пропозиції. Кожен сезон приносить на стіл різні місцеві інгредієнти та цілком нові страви.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
