Maison Moly, Ресторан у 1-му окрузі Ліона, Франція
Maison Moly — невеликий ресторан у 1-му окрузі Ліона, розташований у відреставрованій старій будівлі в серці міста. Зал компактний, з вигнутими стелями та оригінальними матеріалами, які надають простору традиційного характеру.
Будівля, в якій розташований ресторан, — це старий ліонський міський будинок, який з часом відреставрували. Деякі оригінальні елементи, як-от склепінчасті стелі та старі матеріали, зберегли під час ремонту.
Maison Moly розташований поруч з Ліонською оперою та мерією, в частині міста, де місцеві та гості проходять щодня. Меню змінюється за сезонами, відображаючи стиль кухні, заснований на тому, що ринок пропонує щодня.
Оскільки приміщення невелике, краще бронювати заздалегідь, особливо на вечерю. Ресторан відчинений у будні і на обід, і на вечерю, тому варто перевірити актуальний графік роботи перед візитом.
Вечірнє дегустаційне меню дозволяє скуштувати кухню шефа через кілька невеликих страв, не обираючи одну конкретну. Один із найбільш обговорюваних десертів — шоколадний тарт, приготовлений з шоколадом Valrhona, поданий у маленькій легкій основі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
