Bellagio, Ресторан у Безансоні, Франція
Bellagio — це ресторан у Безансоні, який подає італійську їжу з великого буфету самообслуговування. У залі є довгий стіл із піцами, пастою, ризото, ковбасами, сирами, салатами та десертами, а стіни прикрашені простими картинами з італійськими пейзажами.
Ресторан відкрився на route de Dole наприкінці жовтня 2023 року, після того як власники вже керували іншим закладом у місті. Їхня мета полягала в тому, щоб створити місце, де можна їсти без обмежень, зберігаючи знайому, повсякденну атмосферу.
Власники, Андреа та Франсіско, привезли звичаї італійської кухні до цього куточка Франції після того, як Франсіско навчався в Італії. Постійні відвідувачі часто підходять до буфету кілька разів, а персонал заохочує гостей куштувати страви, які вони зазвичай не обрали б.
Відвідувачі можуть обслуговувати себе стільки разів, скільки забажають, що дозволяє легко скуштувати багато страв за один раз. Простір відкритий і зручний для пересування, столи розставлені для груп, сімей або швидкої трапези наодинці.
Фіксована ціна буфету означає, що рахунок залишається однаковим, скільки б тарілок ви не наповнили, що дивує деяких відвідувачів уперше. Простір також приймає зустрічі для пропозицій шлюбу, і власники іноді готують спеціальний куточок для такої нагоди.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
