Côté Sushi, Японський та перуанський ресторан у Діжоні, Франція
Côté Sushi це японсько-перуанський ресторан у Діжоні, де подають суші разом із стравами ніккей, що поєднують обидві традиції. Інтер'єр простий і сучасний, а з вулиці крізь вітрину видно свіжі страви.
Ресторан починався з пристрасті до японської кухні й поступово додав до меню перуанські впливи. Це відображає ширший рух, який приніс кухню ніккей, що народилася в Перу, до міст по всьому світу.
Côté Sushi поєднує японську та перуанську кухню у стилі, відомому як ніккей, що виник завдяки японській імміграції до Перу. Страви на кшталт ролів зі спайсі майо або татакі в кунжуті показують, як обидві традиції зустрічаються на тарілці.
Ресторан розташований на тихій вулиці в Діжоні, до нього легко дійти пішки або доїхати автомобілем. Тут можна поїсти в закладі або взяти страву з собою, а для тих, хто віддає перевагу їжі вдома, є онлайн-замовлення.
Ресторан регулярно пропонує сезонні меню, як-от Summer Nikkei Festival або Plateau du mois d'Août, які змінюються досить часто, щоб у постійних відвідувачів була причина повертатися. Ці обмежені меню також доступні для доставки, тож вони не лише для тих, хто їсть у закладі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
