Après l'Ecole, Ресторан у Сен-Сір-ла-Розьєр, Франція
Après l'Ecole — це ресторан у переобладнаній початковій школі, з обідніми залами всередині будівлі та терасою на відкритому повітрі. Два простори дозволяють відвідувачам обирати між затишком у приміщенні та місцями під відкритим небом залежно від пори року.
У 2017 році Соланж і Сергій перетворили колишню сільську школу на ресторан. Перетворення зберегло більшу частину оригінальної структури будівлі, зберігаючи спадщину школи.
Ресторан перетворює шкільну будівлю на місце зустрічі для сільської громади. Місцеве ремесло та французькі кулінарні традиції поєднуються в їжі та керамічних тарілках, які використовуються для подачі.
Ресторан відчинений лише ввечері в п’ятницю та суботу, тому відвідувачам потрібно планувати свій візит відповідно. Через обмежену кількість робочих днів краще бронювати заздалегідь.
Відвідувачі можуть придбати вина та сидр безпосередньо в приєднаному магазині поруч зі своїм обідом. Вибір включає регіональні варіанти, такі як Miroir Rouge та органічний сидр від La Reinette Verte.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
