Trattoria Partenope, Піцерія та італійський ресторан у Марселі, Франція
Trattoria Partenope це маленький італійський ресторан і піцерія в центрі Марселя. У залі стоять дерев'яні столи та стільці, прості прикраси й невелика барна стійка, де можна зачекати на столик або випити.
Власники відкрили ресторан кілька років тому, щоб принести шматочок Італії до Марселя. Відтоді він зберігає зосередженість на простій італійській кухні та скромній залі.
На стінах висять фотографії Італії, а персонал іноді вітає відвідувачів кількома італійськими фразами. Трапези тут ідуть у неспішному середземноморському ритмі: люди затримуються над пастою, піцою та кавою, а не квапляться з вечерею.
Ресторан розташований у жвавій частині Марселя, і до нього легко дійти пішки з району порту. У вихідні він швидко заповнюється, тож прийти раніше або зателефонувати заздалегідь зазвичай гарна ідея.
Тісто для піци запікають у дров'яній печі, що надає краям хрусткої текстури з бульбашками. Пасту також готують свіжою на місці щодня, цю деталь легко пропустити, якщо замовляти лише піцу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
