Mala Town, Китайський ресторан і страви на виніс у Парижі, Франція
Mala Town — це китайський ресторан і заклад на виніс на Rue de Turbigo у третьому окрузі Парижа. Усередині приміщення просте й чисте, з маленькими столиками та стійкою, де за склом готують барвисті овочі та шматки м'яса.
Ресторан відкрився кілька років тому на вулиці, яка давно поєднує маленькі крамниці, кафе та заклади харчування. Він поступово став знайомим місцем для тих, хто працює або проходить через район, і з моменту відкриття його просте облаштування майже не змінилося.
Назва вказує на онімілий і гострий смак, відомий як мала, поширений у сичуанській кухні, і щойно ви заходите, відчуваєте запах чилі, часнику та трав. Персонал розмовляє французькою та англійською і часто радить популярні страви тим, хто пробує цей стиль їжі вперше.
Найлегше зайти вдень або рано ввечері, коли темп спокійніший, і ви можете вибрати сидіти надворі в теплі дні або взяти їжу з собою. Маленька зала швидко заповнюється в години пік, тому прийти трохи раніше допомагає, якщо ви хочете столик.
За стійкою відвідувачі, які прийшли вперше, часто помічають таці зі свіжими овочами та сирим м'ясом, які можна вибрати й потім зварити в гарячій мисці. Ця маленька деталь показує, як їжу складають на місці, а не готують задовго до замовлення.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
