Le Chay, Ресторан морепродуктів у Руайяні, Франція
Le Chay це ресторан морепродуктів на пляжі в Руайяні, Франція, з відкритою терасою та заскленою панорамною залою, які обидві виходять на море. Меню зосереджено на рибі, молюсках, устрицях і омарах, а також на місцевих фруктах, овочах, сирах і винах регіону.
Le Chay є частиною набережної Руайяна вже багато років, у місті, яке значною мірою відбудували після Другої світової війни. З часом він став частиною відомої ресторанної групи та отримав знак якості за свою кухню.
Ресторан бере свою назву від Plage du Chay, пляжу, на якому він розташований. Влітку біля води відкривається пляжний бар, де можна випити напій або перекусити, милуючись морем.
Ресторан працює з весни до осені та зачиняється на зимові місяці, тому варто перевірити перед відвідуванням. Зупинка автобуса знаходиться за коротку прогулянку, а поруч є паркування для тих, хто приїжджає автомобілем.
Фірмова страва це цілий омар, який фламбується коньяком прямо за столом, перетворюючи страву на невелике видовище. Коньяк виробляють у сусідньому регіоні Шаранта, що дає цій класичній страві прямий зв'язок з місцевістю.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
