Le p'tit Quinquin, Ресторан у Туркуені, Франція
Le p'tit Quinquin — це ресторан у центрі Туркуена на півночі Франції, де подають традиційну французьку кухню. У нього є невелика тераса на площі та затишний інтер'єр з м'яким освітленням і простим декором, зокрема старими світлинами міста на стінах.
Ресторан є частиною життя Туркуена вже кілька років і відомий серед місцевих як постійне місце зустрічей. Нещодавній власник оновив приміщення та декор, зберігши початковий дух місця.
Le p'tit Quinquin відображає харчові звички півночі Франції, де їдять не поспішаючи й легко розмовляють. У меню є місцеві страви, як-от carbonnade flamande та Welsh, глибоко вкорінені в місцевих кулінарних традиціях.
Ресторан відкритий на обід і вечерю, і у вихідні тут може бути людно, тому краще бронювати заздалегідь. Він доступний для людей на візках і пропонує вегетаріанські та веганські страви в меню.
Кажуть, що шеф-кухар відкрив рецепт Welsh під час поїздки до Англії, а потім адаптував його до місцевих смаків. Відтоді це стало однією з найпопулярніших страв у меню.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
