Bodega la Bomba, Іспанський ресторан в Аугсбурзі, Німеччина
Bodega la Bomba — це іспанський ресторан в Аугсбурзі, оформлений у стилі традиційної іспанської бодеги, маленького та невимушеного винного бару. Інтер'єр нагадує південь Іспанії: барвисті деталі та прості столи, розставлені для спокійної трапези.
Ресторан відкрився у грудні 2000 року з метою принести іспанську кулінарну та винну культуру до Аугсбурга. З самого початку власники будували його на традиції іспанської бодеги, і цей формат залишається незмінним.
У Bodega la Bomba головне — це спільна трапеза: тапас подають маленькими порціями, щоб передавати по столу. У середу та четвер меню тапас без обмежень приваблює компанії, які хочуть скуштувати різні іспанські страви за один раз.
Кухня відкривається ввечері, тому це місце краще підходить для вечері, ніж для обіду. У п'ятницю та суботу воно працює до раннього ранку, що робить його гарним варіантом для пізнього вечора.
Сангрію в Bodega la Bomba подають у традиційному порроні, скляній посудині з довгим носиком, призначеним для того, щоб лити напій прямо в рот, не торкаючись краю губами. Щоб опанувати техніку, потрібно кілька спроб, і це зазвичай викликає сміх за столом.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
