Rotermohn das restaurant, Ресторан у Лангенбурзі, Німеччина
Roter Mohn — це ресторан в Унтеррегенбаху, маленькому поселенні під містом Лангенбург у Баден-Вюртемберзі, біля річки Ягст. Кухня використовує органічні інгредієнти з сусідніх ферм, а меню змінюється щотижня залежно від сезону.
Ресторан керується родиною Берштехер, яка з самого початку будувала його на тісних стосунках з місцевими органічними фермами та виробниками. Цей підхід з часу заснування визначає, як працює заклад, від меню до стилю обслуговування.
Roter Mohn розташований в Унтеррегенбаху, тихій частині місцевості під Лангенбургом, близько до річки Ягст. Деякими вечорами ресторан ставить довгий стіл на фруктовому лузі просто неба, даючи гостям спільний досвід вечері на відкритому природному просторі.
Ресторан працює переважно у вихідні, у п'ятницю та суботу ввечері й у неділю вдень, хоча години можуть трохи змінюватися залежно від сезону. Оплата приймається лише готівкою, тому про це варто пам'ятати перед візитом.
Ресторан пропонує пікнік-кошики на виніс, дозволяючи гостям насолоджуватися стравою на природі навколо Унтеррегенбаху. Він також проводить кулінарні курси, де учасники вчаться готувати страви з місцевих органічних продуктів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
