Saigon 75, ресторан у Штутгарті, Німеччина
Saigon 75 — ресторан у Штутгарті, Німеччина, розташований на Königstraße, головній вулиці центру міста. Усередині відвідувачі знаходять прості дерев'яні столи, м'яке світло та страви, подані в різнокольорових мисках зі свіжою зеленню та овочами.
Saigon 75 відкрився в колишній будівлі готелю під назвою Marquardt після тривалого процесу затвердження з офісом охорони пам'яток. Власники витратили три роки на планування переїзду від мрії до робочої кухні на цьому місці.
Назва вказує на 1975 рік, коли Сайгон було перейменовано, і цей зв'язок можна побачити на фотографіях та кольорах на стінах. Меню включає страви, як-от плаваючі миски з локшиною, які зроблені так, ніби їх подають на вулицях В'єтнаму сьогодні.
Заходьте прямо з пішохідної зони та звертайтеся до персоналу по допомогу з меню, якщо не впевнені, що замовити. Місце біля вікна дає вид на вулицю, поки ви їсте.
Спробуйте Cà Phê Muối — холодну каву зі згущеним молоком і дрібкою солі, яка перетворює гіркоту на щось м'якше. Також можна замовити локшину Mì Bay, викладену так, що локшина ніби ширяє над мискою.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
