Nagel, Ресторан у Віандені, Люксембург
Nagel — це ресторан у традиційній кам'яній будівлі біля річки Ур, з дерев'яними меблями та місцевими декоративними елементами в обідніх залах. Інтер'єр поєднує вигляд навколишньої місцевості із затишною обстановкою для прийому їжі.
Заклад відкрився на початку 1900-х років, обслуговуючи мандрівників, які відвідували середньовічний замок Віанден і досліджували люксембурзькі Арденни. Протягом поколінь він залишався місцем, де збираються відвідувачі регіону.
Ресторан отримує інгредієнти з сусідніх ферм, поєднуючи сільськогосподарські традиції з люксембурзькою кухнею через сезонні меню. Ці стосунки з місцевими виробниками впливають на те, що з'являється на столі, і відображають, як регіон ставиться до їжі.
До ресторану можна дійти з центру Віандена, йдучи Route de Bettel; парковка є безпосередньо перед будівлею. Розташування біля річки робить його легко помітним і знайти його легко, гуляючи містом.
В інтер'єрі використані матеріали з навколишнього лісу, зокрема соснові столи та кам'яні стіни з сусідніх каменоломень. Це використання місцевих матеріалів безпосередньо пов'язує простір із навколишнім ландшафтом.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
