Paz Taqueria, Мексиканський ресторан у Нью-Тауні, Единбург, Велика Британія
Paz Taqueria — мексиканський ресторан у Нью-Тауні Единбурга, на Тістл-стріт. Тут подають тако з начинками, як-от курка, восьминіг і яловичий язик, а також закуски й коктейлі.
Paz Taqueria відкрилася в грудні 2023 року на колишньому місці El Cartel, популярного закладу з тако, який закрився після локдауну. Її заснував Стюарт Маккласкі, який також був причетний до El Cartel.
Назва Paz означає мир іспанською, просте слово, яке задає розслаблений тон. Меню поєднує традиційну мексиканську вуличну їжу з місцевими акцентами, а тако їдять руками, як у Мексиці.
Місце невелике й популярне, тому в години пік варто очікувати черги; краще прийти раніше або бути готовим повернутися пізніше. Це за коротку прогулянку від Прінсіс-стріт, тож дістатися пішки легко.
Зала має бірюзові стіни та ретро-постери, що надає їй дорослішого вигляду, ніж у попередника. Кухня також пропонує менш поширені начинки для тако, як-от конфі з восьминога та яловичий язик.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 92 564 учасників по всьому світу.
