Ultracomida, Ресторан в Абериствіті, Кередігіон, Уельс
Ultracomida — це маленький ресторан і делікатесна крамниця на Пір-стріт в Абериствіті, Кередігіон, на узбережжі Уельсу. Полиці від підлоги до стелі, заповнені сухими продуктами та пляшками, надають простору вигляду іспанської кутової крамниці, а в задній частині є бар, де подають тапас і вино.
Ultracomida відкрив власник, який захоплюється іспанською кухнею і хотів привнести цю традицію до Уельсу. З часом заклад виріс із простої делікатесної крамниці в місце, де також працюють вінотека та стійка з тапас.
Ultracomida привносить іспанську харчову культуру на узбережжя Уельсу в Кередігіоні. Полиці, заставлені іспанськими винами, сирами та в'яленим м'ясом, слугують і невеликою делікатесною крамницею, тож відвідувачі можуть забрати частинку цього досвіду додому.
Ресторан розташований у центрі Абериствіта, і до нього легко дійти пішки від набережної. Рекомендується бронювати місця за стійкою, особливо на вихідних, коли вінотека працює довше.
У вінотеці в задній частині подають вермут-флайт, де гості можуть скуштувати кілька іспанських вермутів одночасно, що рідко трапляється в маленькому закладі в уельському прибережному місті. Смажений бакалао, в'ялена й солона тріска, — одна з закусок, що добре поєднується з ним, привносячи дуже специфічну каталонську барну традицію до Кередігіону.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
