Anogi, Ресторан в Імеровіглі, Греція
Anogi це ресторан у центрі села Імеровіглі на Санторіні, поруч із невеликою площею, повною квітів. Тут готують грецькі домашні страви: м'ясо, морепродукти, паста та кілька вегетаріанських варіантів. Їсти можна всередині або під затіненою відкритою терасою.
Ресторан відкрився приблизно дев'ять років тому. Його заснували Харула та Ламброс як сімейний заклад, побудований на домашніх рецептах. З часом він став постійною частиною життя села, зберігаючи той самий підхід до кулінарії, з якого починав.
В Anogi дуже жива грецька звичка їсти повільно та ділитися стравами. Гості сидять разом навколо щедрих порцій і дозволяють вечері природно тягнутися до пізнього вечора.
Краще бронювати заздалегідь, особливо в зайняті місяці, бо місця швидко заповнюються і гості іноді чекають на вулиці. У прохолодну погоду приміщення обігріває дров'яна піч, а в теплі місяці краще сидіти на затіненій відкритій терасі.
Хліб і десерти тут випікають щодня на місці, а не привозять ззовні. Гості, які сидять біля входу, можуть зазирнути у відкриту кухню і побачити, як працює персонал.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
