Taverna Barbara's, Ресторан у Беніцесі, Греція
Taverna Barbara's це сімейний рибний ресторан на головній вулиці Беніцесу, близько до води. Інтер'єр простий і чистий, з дерев'яними столами та стільцями, а запах смаженої риби та трав доходить до вулиці.
Ресторан відкрився у 1988 році як сімейний бізнес, де пані Варвара була головною кухаркою. Він залишається в тій самій родині понад три десятиліття, зберігаючи той самий підхід до їжі та обслуговування з самого початку.
Кухня дотримується місцевих звичаїв, з рибою, виловленою поблизу, і готується просто, щоб зберегти її природний смак. Страви використовують оливкову олію з Корфу та овочі з сусідніх ферм, що відчувається в простих смаках, які подають тут.
У теплу погоду є місця на відкритому повітрі, які найбільше заповнюються ввечері. У зайняті місяці варто зарезервувати столик заздалегідь.
Багато відвідувачів повертаються рік за роком, і власники пам'ятають постійних гостей на ім'я. Деякі мандрівники кажуть, що їжа тут відчувається як відвідування родичів, а не як обід у звичайному ресторані.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
