Canonica, Італійський ресторан у Трастевере, Рим, Італія
Canonica це італійський ресторан у районі Трастевере в Римі, розташований в історичній будівлі за кілька кроків від базиліки Санта-Марія-ін-Трастевере. У залі дерев'яні балки на стелі та плитка на підлозі, а кухня зосереджена на традиційних римських та італійських стравах з сезонних продуктів.
Будівля, в якій розміщується ресторан, спочатку була частиною церковного комплексу по сусідству і використовувалася як житло для духовенства. З часом її переобладнали для цивільного використання, і ресторан зайняв цей простір, зберігши початкову структуру переважно незмінною.
Назва Canonica вказує на тип будівлі, яку він займає, колишню резиденцію духовенства, прибудовану до церкви. Розташований трохи осторонь головної площі Трастевере, ресторан ділить свої стіни з багатовіковим життям району, яке відвідувачі можуть відчути в потертому камені та цеглі навколо.
Ресторан має столики просто неба на площі перед входом, яка заповнюється теплими вечорами, тож прийти раніше або забронювати заздалегідь це добра ідея. Простір доступний з рівня вулиці, а навколишні провулки вузькі, тому найлегше дістатися пішки.
Хоча ресторан розташований в одній з найвідвідуваніших частин Риму, невеликий внутрішній дворик у задній частині будівлі залишається набагато тихішим, ніж жвава площа перед входом. Столик там дає зовсім інший досвід, ніж більшість відвідувачів очікують у цій частині міста.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
