Pizzeria Starita, Піцерія в Матердеї, Неаполь, Італія
Піцерія Starita у Матердеї готує традиційну неаполітанську піцу з місцевих інгредієнтів у печі на дровах. Заклад пропонує обід у залі та піцу на виніс.
Ресторан засновано у 1901 році, і він виріс із маленької крамниці в районі до відомого закладу Неаполя. Понад століття він зберігає техніки та стандарти місцевої культури піци.
Піцерія зберігає ручні методи приготування неаполітанської піци, де тісто та начинку обробляють за звичаями, що передаються з покоління в покоління. Відвідувачі можуть спостерігати за роботою кухарів і бачити, як традиція живе на кожному етапі.
Ресторан розташований на Via Materdei і працює під час обіду та вечері з понеділка по суботу, а в неділю лише ввечері. Відвідувачі можуть поїсти всередині або взяти піцу з собою.
Власник колись готував піцу для відомого гостя, що привернуло до закладу ширшу увагу за межами місцевості. Ця подія досі залишається частиною місцевих розповідей про заклад.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
