Da Rinaldi, Ресторан у Сан-Паоло, Ріміні, Італія
Da Rinaldi це ресторан у Сан-Паоло поблизу Ріміні з чотирма залами всередині, лаунжем та зовнішніми зонами з басейном, виноградником і городом. На території також є стайня, де тварин утримують як частину робочої ферми.
Справа розпочалася у 1958 році як бакалійна крамниця, якою керував Чезаре, а потім стала рестораном після того, як четверо відвідувачів попросили приготувати для них щось на власний розсуд. Цей несподіваний запит призвів до поступового розширення ресторанної справи.
Кухня працює з тим, що росте на території, від овочів до трав, які формують смак кожної страви. Ви можете відчути зв'язок між садом надворі та тим, що потрапляє на вашу тарілку.
Ресторан працює за різним графіком залежно від дня, у середині тижня обслуговування пізніше ввечері, а у вихідні починається трохи раніше в деякі дні. Радимо бронювати заздалегідь, особливо на вихідні, оскільки місць обмежено.
Чотири покоління родини Рінальді підтримують це місце, і кожне покоління додає свій внесок. Діти, онуки та їхні подружжя працюють разом у щоденній діяльності, передаючи знання та традиції далі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
